健康饮食的三大基本原则
均衡膳食结构
每日饮食应包含五大类食物:
- 谷薯类(每日150-200克)
- 蔬菜类(300-500克)
- 水果类(200-350克)
- 蛋白质类(120-200克)
- 奶类及大豆类(300克)
科学搭配营养素
膳食纤维摄入
建议每日摄入量:25-30克
食物来源 | 每日推荐量 |
全谷物 | 50-150克 |
新鲜果蔬 | 500克 |
钙质补充方案
不同人群每日需求:
年龄/性别 | 每日推荐量 |
儿童青少年 | 800-1000毫克 |
成年人 | 1000毫克 |
老年人 | 1200毫克 |
烹饪方式规范
推荐使用:
- 蒸煮法
- 凉拌法
- 低温烘烤
避免使用:
- 油炸
- 高温爆炒
- 重油盐腌制